农业部:用最严肃问责来确保人民“舌尖上的安全”

中国经济网2017-03-16 11:51:48

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今天上午十二届全国人大二次会议新闻中心举行记者会,农业部部长韩长赋在会上回答记者提问时表示,农产品质量安全既是产出来的,也是管出来的。农业部要用最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的...

今天上午十二届全国人大二次会议新闻中心举行记者会,农业部部长韩长赋在会上回答记者提问时表示,农产品质量安全既是产出来的,也是管出来的。农业部要用最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的处罚,也包括最严肃的问责,来确保人民舌尖上的安全。

韩长赋说,我国农产品的质量总体上来讲安全水平还是在逐年上升的。这几年农业部门也采取了一些措施,比如打击“瘦肉精”等非法添加的专项整治、大力推进牛奶的机械挤奶、推广规模化的养殖,这些措施取得了一定的效果。但是,在一些地方,在一些品种上,食品安全的问题,包括蔬菜、水果的农药残留超标,包括有的养殖场户饲养中非法滥用添加剂,这些问题确实时有发生。。

韩长赋表示,产生这些问题主要是两个原因,一个是监管能力还薄弱,监管还不到位。二是我国农业生产方式规模小而散,监管难度比较大。三是我们的消费方式也增加了食品安全的风险

韩长赋表示,食品安全是公共服务,是政府应该确保的,最根本的还是两个办法,一个办法是推进规模化、标准化的种植和养殖,第二个办法是加强执法和监管。应该说,农产品质量安全既是产出来的,也是管出来的。要用最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的处罚,也包括最严肃的问责,来确保人民舌尖上的安全。



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