大学生创业建农场 养殖的土鸡吃海鲜

吾谷网2017-01-06 14:54:58

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2014年,家住丹东市区的沈伟卓辞去了稳定的工作,在振安区汤山城镇建立农场,用3年积攒下来的几万元钱买下了一群带崽的母羊,搞起了种羊繁殖。 10个月后养羊专业合作社建成了...

2014年,家住丹东市区的沈伟卓辞去了稳定的工作,在振安区汤山城镇建立农场,用3年积攒下来的几万元钱买下了一群带崽的母羊,搞起了种羊繁殖。

10个月后养羊专业合作社建成了,但兴奋劲没过,资金已用去大半,为了节省资金,沈伟卓一个人照顾起六七头因母羊奶水不足而断奶的小羊,小羊不喝母乳容易生病、受惊,为此,他每天早晨4点起来给小羊喂奶,夜里还要去看看生病的小羊。

“培育繁殖优良种羊只是第一步,我想逐步把合作社发展成一个集观光、种植、养殖为一体的立体化绿色农庄,这需要大概十几年的时间。梦想实现难点慢点不可怕,可怕的是没有梦想。”这是沈伟卓当时的信念。

可两年后,沈伟卓发现在辽宁丹东地区气候和地貌不太适合养羊,对比内蒙、新疆等地没有明显优势。

东北气候相对南方寒冷,丹东一年四季分明,多山地丘陵,东北地区最温暖最湿润的地方之一。经过再三斟酌,沈伟卓决定转型改项目,养殖纯生态跑山鸡、大笨鹅。

2016年,沈伟卓尝试1000只小规模养殖,全部选用当地品种母鸡,在微信朋友圈记录跑山鸡放养和土鸡蛋生产养过程。

“今年数量少,基本靠朋友消耗一大半,剩下的成批量转给市场卖鸡卖蛋的商贩了。明年计划规模扩大到5000-10000只左右。”沈伟卓说。

沈伟卓的农庄位于丹东市振安区汤山城镇,山地170余亩,土地44亩,四周山林环绕,土鸡放养在原生态杂树林中,实行科学管理与生态放养相结合,由辽东学院农学院家禽组和乡镇兽医提供技术指导支持。

沈伟卓善于利用地域特点:丹东南依鸭绿江,西环黄海、渤海溶接处,盛产海鲜,有丰富廉价海货边角料。沈伟卓利用这一优势,白天任由土鸡自然觅食山坡上的草籽、昆虫等食物,晚间回巢补给应季果蔬和谷物,在给土鸡补给料中掺加粉碎过的新鲜深海鱼虾、贝类,产出的鸡蛋含钙高,蛋黄和蛋清比一般鸡蛋粘稠,蛋黄颜色深。


 

在与沈伟卓接触的期间,他正忙于新一年的产品包装设计。“之前的一年多时间里,土建、盖房子、修路、修鱼塘等基础设施建设已经初步完成。明年我打算成立一个营销团队,主攻本地机关、企业、学校食堂或节日、年终福利渠道,定位合适的消费人群,比如:幼儿园、医院等,同时在小区、商场做活动推广,还要合作电商平台,微信、淘宝等都尝试一下。”

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