成鹏飞:传统作物品种亟需证明自身价值

吾谷网2013-12-23 03:40:36

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吾谷网讯 随着全球化、工业化和城市化的大力推进,生态环境、食品安全、现代城市病等困境日益突出,“三农”问题更在新世纪初成为全党和全部工作的重中之重。党的十八大强调,要着力推进绿色...

吾谷网讯 随着全球化、工业化和城市化的大力推进,生态环境、食品安全、现代城市病等困境日益突出,“三农”问题更在新世纪初成为全党和全部工作的重中之重。党的十八大强调,要着力推进绿色发展、循环发展、低碳发展,形成节约资源和保护环境的空间格局、产业结构、生产方式、生活方式。回归乡土,发扬中国传统优秀文化,建造宜居生态家园,成为社会广泛共识与新的时代任务。2013年12月21日,在第四届全国农民合作社组织论坛中的“食物主权及种子主权与可持续地方化探索”分论坛上,河北怀安一墩青农村社区发展促进会秘书长成鹏飞进行了发言,以下为文字实录:

河北怀安一墩青农村社区发展促进会秘书长 成鹏飞

成鹏飞:各位老师大家上午好。我的题目是保护传统种子,让农业更持续,让食品更安全。首先我想跟大家一起回顾一下种子是怎么被遗弃的,有一些传统的东西丢失了。我没有高深的理论,我是一个行动者。我在当地跟农村探讨这些东西,为什么有一些东西没了。可能由于这个社会的进步,消费者,比如说吃这个食品的人,他们的生活条件发生了改变,他对食品的要求也发生了改变。比如说黑豆,是喂牲口的,很少有人吃,所以那个东西在困难的时候,这些人就吃了。有一段时间大家都吃甜食,苦的东西不爱吃,那些东西就被放在那了。由于咱们对美的追求,丑陋的东西就认为是不好的东西,外表并不好的东西,就被放弃了。

我们当地有一种土黄豆,又不黄像大豆,扁扁的,大家认为那个东西不好,就放在那不种了,有一些新的东西就接受过来了。作为生产这一方来说,在追求作物效益,作为一个农业的从业者来说,要以农为生,要生活下去,所以他在价格不能提高,单价不能提高的时候,他就想怎么提高产量。而依靠自己提高产量是比较难。刚才宋老师也说了,让农户自己提高产量是很难的,所以就有了外部的依赖。这个也体现了生产者对现代技术的盲从。在各种因素下,传统的品种丢失了很多。

农业不能成为主业,只是附业,持续性更差,农民更为依赖和弱小。当农民逐渐从农业主业退到附业的时候,农业就成为了没人经营的东西了。所以生产出来的东西安全性也降低了。

我们在工作过程当中收集种子的好处,试图做这样的工作。包括转基因大豆的一些转基因食品,让消费者,让吃食物的人越来越恐慌。尤其城里面,有很多人寻找最原始的,还要兼具味道,有这样的需求了,这样也可以保护我们农业从业者,就是农民的利益,使农耕系统更加的持续。

尽管是被放在一边的作物品种,他被遗失了,如果我们重新找回来,这种基因可能有新的变化,能满足这种需求。另外能应对突发的事件,比如说有某些灾害的时候,你可以用另外一种。比如说今年谷子种不下去了,可以用米子代替,如果有的话。保护种子也是保护我们的乡土文化。

下面我给大家分享一下一墩青在保护传统种子方面的实践。我所在的机构是一墩青促进会。一墩青促进会就是为保护一墩青马铃薯而生的,一墩青是马铃薯的品种,河北怀安一墩青是上世纪70年代,那时候有农业大比拼,农民自己做技术员,杂交和创造一些高产的东西。最后农民发现创造的这种产品有很多特点,一个是抗疫性强,退化比较慢,基因比较稳定,口感特别好,它是面土豆,面土豆对山区的农民来说有一个好处,当我的东西因为边远卖不出去的时候,可以打土豆粉。蔬菜就可以当成粮食,可以当成干货保存下来。把小的土豆,不能当商品出售的马铃薯又转化成可卖出去的东西,而且可以储存。

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