温铁军:西方社区互助农业被认为是最先进的社会创新和可持续的设计

吾谷网2013-11-02 09:52:21

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专题报道:第五届全国社区互助农业(CSA)暨有机农业经验交流会 人民大学可持续发展高等研究院执行院长温铁军教授 吾谷网讯 由中国人民大学可持续发展高等研...

专题报道:第五届全国社区互助农业(CSA)暨有机农业经验交流会

人民大学可持续发展高等研究院执行院长温铁军教授

吾谷网讯 由中国人民大学可持续发展高等研究院、同济大学设计创意学院、西南大学中国乡村建设学院主办,中国人民大学乡村建设中心、国仁城乡(北京)科技发展中心(小毛驴市民农园)承办的“第五届全国社区互助农业(CSA)暨有机农业经验交流会”,定于2013年11月1日—3日在上海同济大学举行。来自人民大学可持续发展高等研究院执行院长温铁军教授对于米兰理工大学设计系教授EzioManzini先生的演讲进行了点评,以下是其精彩内容:

温铁军:我第一个感觉,我知道为什么钟芳从意大利回来就进了小毛驴,变成了小毛驴的朋友。她的导师所做的一切和我们这十年所做的事情是一回事,你说在国内找别的地方还真找不到,只能找我们这里。第二个,EzioManzini先生在他的演讲当中有一个很重要的观点,刚刚说到这些专业的设计师在工业化已经过去了,你们知道欧洲的工业文明时代应该说已经告一段落了。工业文明时代那些专业设计师,他说可以设计话筒,设计瓶子这样有形的东西。而现在在欧洲再搞工业化成本太高,所以他们的产业移出了。这个时候他们的设计师设计什么呢?他们开始回归到人类社会的本原了,而人类社会的本原是什么呢?当然是农业了。我们知道人类在农业社会时代生活了差不多一万年。大家知道中国水稻的考古发现,我们最早的驯化野生稻是一万年前,中国最早的驯化野生蚕是7000年前。大家想想,这是几千年的事,而人类进入工业文明仅仅是几百年,而工业文明对农业的大规模破坏不到100年。中国人用工业化的方式来改造农业也只有最近这四五十年,这和一万年的农业社会比,当然我说在中国,农业领域中的多样性和自然的天然结合,以及农业的社区化的生存条件,或者说生存方式,就会成为今天这个社会创新与可持续设计之间最好的载体,怎么可以既社会创新又可以可持续设计,这是一个载体。所以刚刚EzioManzini先生所做的一切,他的观点,他的分析,对我们来说并不陌生,我们做了十年的实际工作了,这一切都在我们的实践经验当中。

只不过我们不太善于总结,没有把它归纳总结成一种像刚刚EzioManzini教授讲的那么条例化。但是我想这和当今中国发展的一般要求应该是吻合的。为什么说吻合呢?大家注意,我们是在2006年中央政府明确提出多功能性的现代化农业。就是从那个时期起,在农业政策指导思想上就不再单纯强调农业的精品功能了。也就是说他刚刚所说的农业是一个生产食品的经济产业,这个功能当然还是,但是并不是在刻意强调了,而是更多强调农业的生态功能,农业的社会功能,文化功能,历史传承功能等等。也就是说,今年是2013年,其实早在2006年,农业就已经变成了政策思想上的多功能了。而在2008年,所谓的立体循环农业,两型农业,已经变成了当时中央文件强调的内容了。

这个过程,我们说在中国并不陌生,无论是官员还是企业界的朋友,还是学界的朋友,还是农民朋友,只要了解中国的政策就应该知道。现在西方的社区互助农业被人们认为是最先进的社会创新和可持续的设计,当然EzioManzini先生是这个领域当中的大腕,他所提出的内容和我们2006年以来提出的政策思想高度一致。应该说至少在政策环境上是没有问题的。这当中有一个非常重要的东西是设计是什么呢?我们说CSA为什么要译成社会互助农业,我们把这种农业称之为社会参与式的,并且因此而形成社会参与过程当中的社会认证。我在这里要特别强调一下周德江教授的身份,他是世界有机农业联盟的亚洲区副主席,他们所强调的有机农产品的认证应该是四种认证,包括政府认证、企业认证、组织认证等等,最被他们认可和强调的其实就是社会参与,社会参与式认证才是构建有机食品的信用基础。而这个东西,和参与式社农是密切相关的。现在中产阶级在崛起,大家都希望弄一个农家院,稍微多一点钱的想弄一个农场,大家记住,最难的是如何构建信用。一来就有企业界的朋友问我说,你们说这一套东西,难道我们不应该追求利润最大化吗?我说你out了,你现在到全世界任何地方讲,我这个企业是为了追求利润最大化的,你会被人嗤之以鼻,你太老土,太落后了。而要是说今天我们应该有一个什么样的标准?对不起,你也out,我们今天应该强调社会参与。

我们再看和欧洲朋友的互动,我们说也是一个天然的过程。刚刚EzioManzini先生讲到的例子,他的家乡就是一个美丽的丘陵地带,他说这并不是自然的,而是社会广泛参与,特别是当地人在这种景观维护当中起到重大的作用。而实际上景观本身就是景观农业,他和休闲农业、旅游农业、体验农业、文化农业都有关系,而所有这些东西都叫农业的第三产业。而农业第三产业当中最高的内涵就是创意,和设计是高度相关的。所以你们看今天早上的幻灯片,当年他们创业的时候,为什么要给这个工厂叫小毛驴,我们再进一步看,我们在常州的农场叫大水牛,福建的有机茶场叫小山羊,似乎把多种动物都变成了创意的题材了,这其实恰恰和社会参与式创意,和大家都可以参与到设计当中来是高度相关的。

今天晚上我们有一个很好的机会,EzioManzini先生的设计理念和理论和我们的做法是完全一样的。今天晚上大家有一个很好的互动的机会,我就讲到这里。谢谢。(注:本文根据现场速记稿整理,未经本人审核)

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