温铁军释义“新三农大设计”:农业发展得注重自然与人文社会多样化结合

吾谷网 2013-11-01 10:51:26

阅读(6126)

吾谷网讯“第五届全国社区互助农业(CSA)暨有机农业经验交流会”于2013年11月1日—3日在上海同济大学举行。与会期间,有近40位中国三农文化领域的专家和学者,20余家国内主流媒...

专题报道:第五届全国社区互助农业(CSA)暨有机农业经验交流会

中国人民大学可持续发展高等研究院执行院长温铁军教授

吾谷网讯 由中国人民大学可持续发展高等研究院、同济大学设计创意学院、西南大学中国乡村建设学院主办,中国人民大学 乡村建设中心、国仁城乡(北京)科技发展中心(小毛驴市民农园)承办的“第五届全国社区互助农业(CSA)暨有机农业经验交流会”,于2013年11月1 日—3日在上海同济大学举行。中国人民大学可持续发展高等研究院执行院长、西南大学中国乡村建设学院执行院长温铁军教授发表了精彩演讲,以下是其精彩内容:

温铁军教授:谢谢主持人安排一个机会让我跟大家做交流。这一次我们在上海这个寸土寸金的,也是人口密度最高的地方,借同济大学的一块宝地,召开一个叫做“新三农大设计”的涉农主题会议。这是一个社会广泛参与式的农业,我国从2003年开始发展有机农业,2008年开始做市民农业,致力于将市民和农民结合,搭建农村和城市之间的桥梁。当它们与国家近几年提出的生态文明这个发展理念、战略结合在一起的时候,我们就有必要提出一个更高级的规划,就像人们现在都在说的顶层设计。尽管我们不顶层,我们是两脚深深植根于大地的一种活动,难道它不需要一种和生态文明这个大战略结合的大设计吗?当然需要。而且农业本来就得走生态之路,本来就该注重自然的多样化与人文社会多样化的结合。因此,我们对以往经验教训的总结,对于今后农业的发展具有重大的意义。

对于本次会议召开的地点,我想很多人都有疑问,为什么前四届都在北京召开,这次非要跑到上海来呢?说得稍微俗一点,是因为北京污染太厉害了。北京不仅春天霾、夏天也霾,到秋天还霾,冬天更霾,我们当然想逃离北京,逃离雾霾。上海是一个好地方,当初我们做会议设计的时候,还想能不能到上海召开,当时上海还不错,黄浦江还没有漂猪。当我们决定要到上海召开的时候,上海人也倒霉了,因为黄浦江里漂了好几万头猪。过去上海小朋友在黄浦江边上可以卿卿我我,那是很浪漫的事情,但是突然在浪漫中发现死猪漂在江里,你的浪漫就没有了。这件事情倒反映出了农业的重要,什么农业的重要呢?生态化、社会化农业很重要,我们今天来的有不少企业,在不同的文明阶段,农业所应该扮演的角色以及形式是不一样的。

追根溯源为什么会有死猪?说白了就是养殖业规模化的客观结果。人们很少知道,我们现在都在推动农业现代化,很多所谓的百万投资大县。一个县能不能到一百万还真不一定,但是如果想要有百万头猪,那么必须要大规模养殖,大家不知道规模化养殖,就是把猪集中在一个很小的空间里面迅速育肥。本来猪不是这样生活的,为了符合人的要求,现在人都讲究大空间,而把猪放在小空间里面快速的育肥,这叫不讲猪道。结果就引起了动物的不满,它们就大批的死亡,规模养殖的死亡率相对比较高,一百万头死亡率一般会在5%,也就是说一个百万头猪县一年会有5-8万头的死猪。

有专家曾经建议把死猪就地埋了,不就没问题了吗?但是长江三角洲这一片难道不都是寸土寸金吗?人都不让埋,现在要埋猪,哪有地?去焚烧,烧猪比烧人贵。搞农业的人说那是死猪产业链,我们周边有没有死猪产业链?这个目前还没有调查,因为今年的3.15正好赶上两会,政府换届,于是这个死猪产业链上的某些关键人物就进去了。这段期间这个产业就断了,没有地方埋也不能烧,就跑到上海的黄浦江了,这就变成一个重大的事件。

对于我们搞长期坚持生态化,能坚持生态文明理念的人来说,上海人意识到漂猪事件,那么我们到上海来召开这个会议就有意义,否则上海人在钢筋水泥的摩天大楼之间,看不见天,只能看眼前的一点点地方,不是批评上海人,你到人家这里要说好话。我们倾听不同的东西,至少丰富同济大学设计创意学院的理念,上海人自黄浦江漂猪事件以来,对于生态农业、有机农业的需求大幅度的上涨,希望我们在这里介绍很多各地的生态农业、有机农业的经验,特别是社会化广泛参与了发展经验。这是一个有前景的市场,我们每年会议的意义都非常重大。

去年我们的大会,当然比现在这个规模要大很多,我们当时提出一个问题,把美国CSA的概念,即社区支持农业,把它的真实内涵译成社会化农业。它对应的是一个产业化的农业,社会化的农业,当然内涵有社会本身的多样性,当然和农业本身因自然的多样性导致农业的多样性紧密结合,有没有可能从上一届开始,正式提出社会化农业,正式提出有机认证的社会农业。

另外一个提出的概念,跟我们在同济大学,在设计创意学院开会有关。农业不单是一个生产活动,不单是一个经济,我们过去是因为过分偏向经济而拖欠于社会,拖欠于文化,甚至拖欠于人类。所以我们现在就是要给予农业文化感,没有文化是最悲惨的,穷得就剩下钱了,那很尴尬。所以上次提出的要把社会化农业和社会认证结合,结合年轻人中间的音乐人、诗人等等,把这些文艺范和我们的农村发展结合在一起。上次我们提出的是社会化的农业,是社会认证的农业,社会广泛参与,我们把这个东西作为上届大会的重点。而这次我们结合上次的提法,有一个新的大设计,这样就解释了这次开会的目的。

最后向各位在座所在的同济大学表示感谢,对于上海的支持表示感谢,向各个对于会议的支持方和媒体朋友们表示诚挚的谢意,谢谢大家。(本文根据现场速记稿整理,未经本人审阅)

吾谷专栏

更多

当下农村这4个创业项目投资小,是赚钱的好模式

最近各个平台掀起了马云退休话题的热门,很多人这样评说,马云是...

周林升 272

贾枭:品牌化是鲜食玉米产业的必然选择!

贾枭:品牌改变认知,品牌促进合作,品牌创造差异,品牌化是中国...

贾枭 615

×

意见反馈

反馈内容(*必填)
联系方式(*必填)