农产品电商的破局思考 办法总比困难多

吾谷网2015-07-26 14:09:49

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7月25日,7月25日,2015农产品与农业产业发展论坛在北京圆满举行。本次论坛以“互联网+”农业产业融合新时代为主题。围绕“趋势、跨界、品牌、渠道”四大议题,从政策、市场、金融...

7月25日,7月25日,2015农产品与农业产业发展论坛在北京圆满举行。本次论坛以“互联网+”农业产业融合新时代为主题。围绕“趋势、跨界、品牌、渠道”四大议题,从政策、市场、金融等多个角度,共同探讨“互联网+”助力农业发展的“大融合”。

 

在主题为“农产品电商的破局发展”的圆桌论坛中,光华博思特营销咨询机构总裁韩志辉、北京吉奥金禾农业发展有限公司董事长段然、青年菜君联合创始人任牧、野农优品CEO勾英达出席了本场活动,并进行了精彩的发言,圆桌嘉宾分别就“未来农业互联网电商怎么看?““互联网电商发表瓶颈”做了精彩对话。

下面我们一起来回顾,昨天论坛上行业精英们都说了些什么?

光华博思特营销咨询机构总裁韩志辉

很多人一提到“互联网+农业”,最后就开了个网点,或者建了网络平台,最后发现开了网点不卖货,卖了货不挣钱,开了交易平台没交易,是不是这个问题?韩老师就帮你解决这个问题。

互联网电商是一个大的方向,因为通过互联网解决了很多商品交易的问题,一个商品交易有五个流。

信息流,我的商品需要你知道;

第二个商流,需要讨价还价;

第三个资金流,

第四个物流,就是交钱、发货,

第五个是体验流。而互联网最容易解决信息流。

当整个网络环境把信息流解决了,通过支付宝把资金流解决了,把物流解决了,整个商业就通了。但是我们随后又想一个问题,我们说电商,不是为企业增加了销售渠道,互联网最可怕之处不是东西可以到网上卖了,互联网最可怕之处恰恰是在由于互联网的出现,尤其是移动互联网的出现,改变了消费者的思维模型。过去我们买一个五金件,可能想到五金商店,买菜到农贸市场,现在很多人买什么东西的第一反应是到网站看、到网站去搜。正是因为改变了这种思维模式,所以给电商更大的机会,从这个角度讲,发展前景是无限的,这是优势所在。

 

北京吉奥金禾农业发展有限公司董事长段然

我们的工厂就是为了电子商务而做的,为什么我设计了这个工厂生产这1000多种芽菜?就是因为它是标准化生产的,我们是一个种菜的企业,但是我们拿到全国第一个也是唯一一个QS认证,QS认证是对工业产品的许可证,农业产品是不能拿到工业许可证的。而我写了我们企业的标准,成为北京市的标准,也成为全国农业的标准。我在设计这个工厂的时候就想,我是学农业的,我的企业一定要和别的农业不一样,从外面看就像汽车的4S店,很多人都路过我们的工厂,他们都想象不到我们的工厂每天能拉出去100吨蔬菜蔬菜,以为是卖其他产业的。我当初设计这个工厂,卖掉我自己的房子和我母亲的房子,放弃我原来的工作,就是因为我觉得这个工厂是独一无二的,我为此要赌一把,所以在我40岁之前选择辞职创业。

 

青年菜君联合创始人任牧

我们今天能坐在这儿就证明这是未来的风向和风口,我们在做连接这件事,连接这件事和农业相关、和农产品相关,最主要解决的事情就是在这之前整个农业、农产品在销售、信息传递和流通的过程中都充实了大量的中间环节,而事实上这些大量的中间环节给所有的成本带来了不止一倍的变化,而所谓的互联网电商的出现其实可以加速从原产地、从农村、从农村、从农业的生产者直接到消费者之间的这样一个过程,从而把中间环节都打掉。从社会进步来讲,这件事降低了成本,提高了效率,符合整个社会发展的规律。所以农产品电商或者是农业电商是按照这个规律往前推动的。

说到互联网电商,我们的思维方式是要变的,对于电子商务而言,或者是农管家O2O而言,我们一定要有一个概念,就是除了商流、现金流、物流等以外,互联网常讲的是用户。所有做互联网电商的一定要有一个概念,就是你心里总要装着一个概念,用户流从哪儿来。韩总讲的创造价值这件事对,但是再往下讲一步,在互联网层面,互联网用户买到的是什么?很多时候并不是本身的价值,而是用户买到的是感受,买到的是预期,感受和预期并不是商品本身的实在价值,这也是为什么在农产品电商里我们要讲农产品要品牌化。换句话说,在互联网上,用户如果变成粉丝,那么农产品会卖得更好。

生鲜半成品不像豆苗那样可以标准化,在生鲜半成品加工领域没有现成的标准,我们也在和各种各样的政府部门沟通,就是生鲜半成品怎么获得生产资质,也就是所谓的QS。这件事情我们已经努力了一年半时间,但现在生鲜半成品仍然处在灰色地带,在我看来,这是一个持久战,至少截止到目前为止,虽然生鲜半成品没有QS,但是通过青年菜君一年半的努力,我们发现市面上已经有越来越多小伙伴们按照青年菜君的规格,甚至按照青年菜君的逻辑在同样做生鲜半成品品牌,这件事情至少给我们的努力一个交代。

 

野农优品CEO勾英达

野农优品项目分为三个板块,第一是品牌农业电商,第二是北京地区的蔬菜宅配,第三是土地众筹。

目前互联网农业电商的难题很多,就像任总说的,你怎么去获取用户?现在对于电商,获取用户的成本非常高,像唯品会这种电商,获取用户的成本在30元人民币左右。唯品会是特卖网站,聚美优品,他们获取用户的成本都很高,但是他们赚的钱很多,聚美优品卖一个面膜能赚一倍,我们不行,我们做农产品,赚的可能只有20%-30%,还有很高昂的运营成本,我们在试图用微信营销解决这个问题,我们试图做一个农业垂直的微信端商城,这个微信有一个二级分销商城,因为每个人都想打造自己的品牌,但是我们发现所有人的受众是一样的,比如想吃精品大米的人也会吃精品苹果、吃精品香蕉,每个人都有自己一小群的铁粉。我们现在做这个平台,让这些可以互相交换的铁粉通过分销体系,让每一个厂子、每一个公司愿意参加到这个平台中,我们现在用这种方式比较底价地获取用户。

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