生鲜O2O“马拉松”开跑要么OK要么OVER!

亿欧网2015-06-09 18:08:47

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生鲜O2O近日随着酷夏高温的到来而热度不减,无论是创业企业豪情万丈拼市场,还是资本投入慷慨解囊助威风,总之生鲜O2O大有“根本停不下来”的趋势。从平台电商到垂直电商,从国内玩家...
生鲜O2O近日随着酷夏高温的到来而热度不减,无论是创业企业豪情万丈拼市场,还是资本投入慷慨解囊助威风,总之生鲜O2O大有“根本停不下来”的趋势。从平台电商到垂直电商,从国内玩家到国外巨头,凡是有野心的都已经插足生鲜市场并先后卡位布局。招商证券在近期的报告中指出 “目前生鲜电商接近但尚未有到达实质性爆发的临界点。”

2015年5月中旬,以C2B2F(Customer to Business to Farm/Factory)模式做生鲜的“食行生鲜”宣布获得由天图资本领投,A轮投资方协立投资以及易浮泽跟投的B轮融资,融资额为1.8亿元人民币。亿欧网对食行生鲜创始人兼CEO张洪良进行了采访。张洪良对亿欧网表示, 此次融资不仅为食行生鲜提供了市场竞争中的资金保障,同时也为食行生鲜提供了更好的资源和平台,此轮融资将助力食行生鲜为全国更多城市的市民供优质服务。同时,通过本轮融资,食行生鲜将在产品研发、大数据分析、提升本地化服务和人才引进等方面再上一个新台阶。

张洪良在谈到公司的定位时说,“我们就是要做C2B2F,就是由消费者到服务商再到农户。”食行生鲜要做的就是连接农户、消费者的中间服务环节,做生鲜产品专业的配送服务商。

食行生鲜希望通过线上预订线下社区冷柜自助提货的采购模式,以电子商务为载体,以小区智能生鲜配送站为服务点,为居民提供便捷、新鲜、平价、安全的农副产品,实现了农副产品采购的“互联网 ”。 通过线上线下互动模式,不断的改变消费者的生活习惯,提升居民生活水平,不断的完善整个生鲜O2O行业以及通过C2B2F的形式逆向改造目前现有的农业生态产业链。

生鲜市场需求旺盛,发展进入快车道

北京工商大学经济学院教授洪涛曾在2013年指出,我国已经初步形成涉农政府信息网、农产品电子交易网等多层次性的农产品电子商务网络体系。2015年上半年发布的《2014-2015中国农产品电子商务发展报告》显示,2014年我国农产品产量达到19.46亿吨,仍然是全球最大的农产品生产大国。2014年我国农村电子商务得到飞跃发展,我国有各类涉农电商3.1万家,其中涉农交易类电商有近4000家,呈现蓬勃发展的态势。

尽管生鲜电商有诸多有利因素,但是由于物流、损耗等成本难以控制,整个市场还处于探索阶段。随着冷链需求规模、商业模式和物流技术的不断创新,生鲜电商目前的困境有望在近年内得到解决。有报告推测,至2020年,生鲜电商市场规模将达到3200亿(常温商品+冷链商品),其中冷链部分占比约为30%,规模超过1000亿。

生鲜前景广阔,模式多样,市场竞争从百米赛跑升级为马拉松竞备

无论平台型还是垂直型电商,甚至物流企业都开始积极探索生鲜电商,显示出蓬勃的投资热潮。 企业选择做生鲜主要基于以下4点考虑:

1、生鲜有巨大的市场和客户根基;

2、生鲜产品重复购买频次高,可以成为聚客的法宝;

3、生鲜电商利润空间大;

4、生鲜行业产业链太长,生产效率低下等痛点亟需得到解决。

目前, 生鲜电商有多种商业模式,根据网站运营、发展品类和线下配送等方面可以分为4类:

(1)综合型平台电商:全品类发展,以淘宝、天猫、京东商城、1号店、亚马逊为主。这类电商目的是做全品类,必然涉及生鲜。选择生鲜品类的目的更多是为了增加消费黏性,吸引客流。其模式主要是吸引各个生鲜厂家入驻自己的平台,并由入驻厂家自行负责冷链配送,只负责监管,生鲜配送对其来说属于战略性亏损的品类。

(2)垂直型细分电商:专门从事食品网络零售,主要包括中粮我买网、沱沱工社、本来生活网、食行生鲜等。以生鲜产品为主打,并自建冷链配送体系。这类生鲜电商主打生活品质,保证生鲜食品优质、高端。但由于成本等各项考量,只在某一个或几个城市运营,具有明显的区域特征。

(3)物流企业转型升级:以顺丰优选为代表。依托自身强大的物流优势,发展生鲜电商。此类企业发展生鲜电商实则是为自己未来的冷链物流体系建设铺路。

(4)线下超市:以沃尔玛、永辉超市为代表。依托自己的体系优势发展线上生鲜服务,对这类企业而言,网上只是宣传路径而已,它利用门店辐射范围进行配送,减少了成本,缩短了配送周期,但大部分业务仍在线下。

张洪良向亿欧网表示,食行生鲜目前的产品来源主要是和中粮集团、养乐多、苏阿姨、五芳斋、金龙鱼等国内知名品牌开展合作,另外还有山东寿光、镇湖黄桃等果蔬基地做支撑。目前,包括正在筹备的厨房耗材产品,食行生鲜将会向消费者提供12个大品类产品,这些产以家庭餐厨为主,会使消费者实现在线一站式购物。一站式购物,是食行生鲜背后完善的供应链体系支撑的结果,而快速增长的销量,反过来强化了供应商对食行生鲜的信心。

此外,食行生鲜的C2B+O2O模式,以及全程冷链和站点直投模式已经得到很好的验证,其目前的主要工作就是把现有模式进行快速复制,并在三年内进驻北上广深一线城市和省会级城市,之后系统布局全国市场。张洪良特别强调,食行生鲜在扩张版图过程中也会将品类和团队本地化,这将有利于食行生鲜适应当地“水土”。

在谈及食行生鲜面临阿里、京东这样的巨头竞争局面该如何应对时,张洪良回答到,“阿里、京东都是大的平台型公司,基本上做的都是全品类的商品。阿里一直专注于交易双方的撮合和交易过程的服务。京东是自营的典范,但专注于3C等标准品类。 食行生鲜是专注于生鲜非标品的自营,所以差异还是很大的,我相信我们提供的服务保障会更好一点,管控力也会更强。准确来说我们和他们不应该定位为竞争关系,在适时的时候食行生鲜也不排除在大平台上开店获客引流的合作。”

农村将成为下一个掘金点,中国生鲜市场迎来大繁荣

据统计,2014年农村居民人均纯收入比上一年增长12.4%,而城镇居民人均可支配收入增长9.7%。阿里巴巴发布的数据更为直接:2013年度,中国网购消费额增速,县域市场比城市市场高出了13.6个百分点。从2012年至2015年5月,农村社会消费品零售总额已经40多个月的增幅高于城市。预计在未来五年,我国农产品电商交易额将占到总农产品交易额的5%,涉外农产品电商交易额将占1%,农产品移动商务交易额将占2%, 我国农产品电商与农资电商、农村再生资源电商将得到较大发展,生鲜产品将逐渐成为农村市场的宠儿。

招商证券报告显示,我国食品网购渗透率不足2%,其中生鲜类渗透率不足1%,远低于其他品类,发展空间巨大。跨行业横向比较,服装、化妆品、3C类商品的渗透率从不足5%提升至15%均只耗费了短短3年。张洪良向亿欧网表示, “我们都相信市场的上升空间足够大,未来食行生鲜会趁着互联网+的这股大势,不断拓展新的市场。”

生鲜电商的马拉松已经拉开序幕:企业模式就像跑鞋,合不合脚跑出一段就知道;资本注入好比补给,能否坚持到终点考验的不仅是耐力还有“军备”。刘欢

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