吴婕妮:新农业 新农夫

吾谷网2014-12-08 10:16:30

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吾谷网讯:一年一度的第六届全国社区互助农业(CSA)大会,于12月5日—7日在福建农林大学举行。本届大会以“社会参与”和“农业创新”为主线,系统总结本土性社区互助农业(CSA...

吾谷网讯:一年一度的第六届全国社区互助农业(CSA)大会,于12月5日—7日在福建农林大学举行。本届大会以“社会参与”和“农业创新”为主线,系统总结本土性社区互助农业(CSA)和新型社会化农业自2008年至今的经验教训,并结合行业动态、热点案例与最新趋势进行深度探讨,融合“爱故乡”这一正在全国各地多形式展开的新探索,回应百年乡村建设先驱们对三农问题的探索与努力。在此基础上,此届大会继续关注新时代背景下各种新视野中的新农业。福建农林大学佳美有机农业研究会吴婕妮在以“CSA融资新途径与社会参与”专场论坛中发表演讲,内容如下:

我是当中资力最浅了,我选了福州三个CSA的案例分享,首先和大家身份不同的是在座的一些演讲者都是生产者,我是一名消费者,我是在读的硕士,我的方向正好是CSA,所以想先从我自己个人的观点谈一谈新农业的感受。说到新农业大家会说出很多模式,在我看来,目前来说最行之有效的模式就是社区支持农业,尽管很多人认为它很小众,困难重重,它恰恰是连接生产者和消费者的重要通道。福州郊区的CSA的情况大概是这样,福州真正意义上按照CSA模式发展大概是只有10家左右的农场,这些农场有的是个体家庭经营的,有的是公司制的,这里只选取了三家具有代表性的,一个是从城乡互助的角度说,大家应该都非常了解的这个它的特点是由魏长发起的,发展到现在比较成功稳定的,现在有4个签订合约的生产者,还有200多个福州家庭,在福州的有机农业圈子里面已经小有名气了,但凡想尝试有机生产的这些同行或者是一些志愿者、媒体都会前往或者请魏长当顾问,魏长也非常愿意给大家分享,他的理念就是实现公平贸易,消费者和生产者都可以成为分享者,现在蔬菜生产状况是全年100余个小品种,标准菜价是每斤7元,应该是福州最便宜的,每周一,周四配送,他的农场也配送一些粮食、水果,这些都是要达到他们的标准的来自于其他的农场。

现在他们的地每亩月产蔬菜700斤,产值5000元,扣除成本,每个家庭年收入是很不错的,比起传统的的职业菜农他们是非常稳定的。佳美还有两大特色分别是读书会和生产者会议,他们彼此交流很好方式,这里重点讲生产者会议,这个是雷打不动的,曾经魏长因为自己的原因缺席过,其他的菜农就无声抗议,在之后的生产合作当中变得非常不配合,魏长刚开始非常疑惑为什么大家不配合他的一些计划,原来他们说你不来参加生产者会议,就是对我们的不重视,看不起我,这让大学生农民真正明白与农民之间的合作很重要是在情感上和他们融合。

第二个讲的是幸福农场,这个农场特别简单,是真正意义上的社区支持农业,跟50年前日本的农妇支持农民的情况非常相似。这个农场农场主是一个地地道道城市夫妇,他们之前是抱着种果树可以致富来到农村的,后来破灭了,他们身边的同事和朋友在他们最困难的时候支持他们6万元,给他们支持作为资金,他们只有一个要求要求他们夫妇提供他们一年的有机蔬菜就够了,她说当时非常感恩,在这个从去年3月份开始,他们的这个农场开始启动了,这中间会员们还提供私人茶馆,节省了配送成本,在这个农场里,他们夫妇是协助生产。这对夫妇年收入是5.4万元,赵宇丹他们说只要能够维持住农场就够了。在农场里他们还养了一些猪和鸡,现在遇到最大的问题不是怎么样发展客户,只要把六位恩人服务好就够了,让他们长期吃到有机蔬菜和蛋就够了,他们现在面临的是种植方面有机肥的问题,他们现在积极和伙伴交流,希望获取一些经验。

第三个是NGO发起的,我认为是社会共享的模式,就是故乡农园。在闽侯,CSA比较集中的地方,这些农场里程都是30-50公里左右。另外还有一个是推广的协会。蔬菜现在会员只有20多位,是由大学生农民雇请的菜农共同完成的。有稳定50位左右的会员,接下来会有新增的会员,探索新的模式。最后谈谈新农夫,在福州从事CSA生产者绝大多数是毕业于农林院校,尤其是我们福建农林大学,我所理解的这些新农夫,接触的新农夫,他们更像自然关系,他们不仅在平衡人和自然的关系,懂得处理生产者和消费者城乡之间的关系,现在不简单是农业生产者了,在这些新农夫当中,我认为现在最有潜力的群体是一些农业院校专业的大学生和精英,从传统农夫转变成新农夫不大可行,因为曾经采访过一位传统农夫,他的表达当中觉得说有机反正我能够达到无公害就好了,他对有机没有更深层次的追求,所谓的另类,原来并不是从事农业的看准这个机会,进入农业的另类农夫,他们也是不可靠的。很可笑的是他完全不跟农民交道,他说要打造一个平台,让所有家庭农场都能够在上面自由交易的平台,最后发现他的目的想吸引人。真正CSA的人具有CSA人的特质,自信、真诚和有志向。

最后总结一下我的一些感想,这个都是个人的感受,什么是农业?农业就是把太阳光转化为人民健康、幸福生活的科学、艺术,政治学和社会学,希望大家珍惜这种CSA模式,它确实是在我们过程当中能够实现很多所谓的新农业想实现的功能,希望可以用生态学的原理构建和谐的体系,最好有一些好的政策保护它。我的演讲结束了谢谢!(本文根据现场速记稿整理,未经本人审核)

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