李云凤:生态农业是前途远大的事业

吾谷网 2014-12-08 03:33:41

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吾谷网讯:一年一度的第六届全国社区互助农业(CSA)大会,于12月5日—7日在福建农林大学举行。本届大会以“社会参与”和“农业创新”为主线,系统总结本土性社区互助农业(CSA)和...

吾谷网讯:一年一度的第六届全国社区互助农业(CSA)大会,于12月5日—7日在福建农林大学举行。本届大会以“社会参与”和“农业创新”为主线,系统总结本土性社区互助农业(CSA)和新型社会化农业自2008年至今的经验教训,并结合行业动态、热点案例与最新趋势进行深度探讨,融合“爱故乡”这一正在全国各地多形式展开的新探索,回应百年乡村建设先驱们对三农问题的探索与努力。在此基础上,此届大会继续关注新时代背景下各种新视野中的新农业。吉林长春云凤农牧专业合作社理事长李云凤在以“生态创业的力与困”专场论坛中发表演讲,内容如下:

我来自东北吉林长春,我做的是生态农场,我的梦想就是建造生态农场。我在上学的时候就有一个梦想,想做农产品,因为我是农村出来的孩子,看见书里的农场觉得场景很好,所以我一直为了我的梦想而奋斗。把我生态农业的想法要跟农民说清楚,要跟他们说为什么要讲生态农业,所以我见到谁就跟谁说,怎么让整个村都知道我在做李云凤,怎么让整个村都参与进来呢?所以我有的想法,我就竞争我们村的支部书记,所以我当了两年支部书记,2010年和2011年,做这个支部书记的目的就是想把我的想法说给村民明白。

今天来到这里真的很高兴,这里都是大学生、博士生,我就是一个中学生。温老师说了今天是农民说话的,我就说说我对生态两字的理解,有人说种植生态养殖就是没有污染,循环养殖等等,这个叫生态,但是我理解要从生态上理解,“生”就是人和土的结合,“态”就是一个心,一点杂念都不能有。所以要遵循大自然的规律来搞农业生产,我们现在学西方人为的想征服自然那是错的,我们人就是生态当中,整个生物链当中有思想的生物。

养猪好不好吃在于你给猪吃了啥。我从2001年开始做生态养殖,我为了这个借了钱到韩国去看了韩国农场的生态猪。当时我兜里就几千块钱,大家都说投资农业不算钱,是长线的,农业春种秋就收,你怎么说它是长线呢?很多人注重固定资产的投资,所以说设定了我的固定资产投资,来找我养猪的人,我告诉应该是三二五的投资模式,就是你有一万块钱只能拿三千块钱买猪,要用五千块钱买猪食来喂它,要让猪吃好。这是我家的猪场,不需要你投大量的钱,但是我把阳光、土、风,我家猪饲料30%是当地的土,就是我遵循了大自然的规律,把真正的养猪习性掌握好了,猪有四颗獠牙,现在的养猪场把猪的獠牙搅了,把尾巴也搅了。真正的生态就是有一顿没一顿给它吃,我们让猪吃秸秆,以这个为主食。野猪在山上就是吃秸秆和树叶的。所以要用草来换肉,而且换出来的肉低脂肪,现在不都遵循美味的野猪吗?我们现在市场上不缺猪肉,但是缺我家的猪肉。

原先我不理解CSA,但是我的助理大学生,他教我这三个字母,我看CSA就是吃的,我就做中间那个S,上面连着消费者,下面连着生产者。我做了14年养殖场,没有上网,没有任何销售的联系。我现在打算跟小毛驴合作,把我们生态技术在那展示给大家,辐射到全国。刚才徐大姐说她的地不用翻,其实真正的农业是不需要人耕种的,所以说生产农业很多人就累弯了腰,其实我是乐在其中,我爱它我懂它。你就微生物创造能生产的环境,地真的不用翻,而且不用高额的投入,不用化肥和农药,也能生产出比现在用化肥和农药产量高20%的产量。酸性的微生物对大自然是有害的,它的残留我们没法分解,所以我从来不用外面提供的猪粪,没有有序农业,提生态农业,那叫废话。如果你没有优质的粪肥,怎么能种出优质的东西。我做出来了给农民看,农民看了都想学,我跟我们的养殖户绝对有利益关系,他以他资金、人力,能入什么股就入什么股。希望大家加入生态农业的行业,它是有前途、可以挣钱的。谢谢!(本文根据现场速记稿整理,未经本人审核)

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