苹果园宜搭配三四个品种,华硕成昭通新宠

南方农村报2019-07-22 13:12:59

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南方农村报见习记者 曾润康白振龙 近期,苹果在现货高价以及应季水果集体上市冲击的情况下,走货速度受到阻碍。其中,红富士的消化速度明显趋缓,我国苹果品种结构的弊端逐渐显现。云南省昭通...
南方农村报见习记者 曾润康
白振龙

  近期,苹果在现货高价以及应季水果集体上市冲击的情况下,走货速度受到阻碍。其中,红富士的消化速度明显趋缓,我国苹果品种结构的弊端逐渐显现。云南省昭通市作为少数能种植苹果的南方地区,正通过品种结构调整以平衡供求关系,并取得了一些成效。
早、中、晚熟品种混作
  据了解,富士系列品种占我国苹果栽培面积的70%,经常扎堆上市。为此,有的果商为提前上市,提前采摘未达到成熟标准的红富士,以至口感不佳影响了产区口碑。中国农业科学院郑州果树研究所教授阎振立指出,从全国范围看,在今后很长一段时间,富士仍是第一大主栽品种,但减少栽培面积是必然趋势,南方产区应多品种发展。
  “相比北方,南方种植早中熟品种更具优势。”他认为,昭通应立足产区优势,发展一些特色品种,早中晚熟品种的比例以2:3:5为宜,同时,富士品种也要提高单产。
  昭通作为全国苹果的新兴产区,现逐渐形成了早、中、晚熟品种混作的特色种植方式。无论是成百上千亩的大型种植基地,还是小户果园,3-4个品种已成为昭通苹果的建园标配。昭通产区主流品种包括富士系列、红将军、金帅、美国8号等,整体还是以富士系列为主。
  “我们这里种植的品种很多,有的是当地政府提供的,有的是果农引进的。”昭阳区永丰镇苹果种植户陈文云表示,有的种植户看到其它果园的品种表现好,便会剪回去嫁接,实际上他们也不知道是什么品种。
  在昭通当地,部分苹果种植企业已经有较好的品种结构调整意识,其中较为典型的就是昭通东达种植有限公司(简称“东达果业”)。该公司有苹果基地1000余亩,涉及早、中、晚熟品种共计50余种,从7月中旬到12月底,都有鲜果上市。
华硕统果5.0元/斤
  除了主流苹果品种,昭通还有一些正处于试验推广期的品种,在推广期就获得了众多经销商和消费者的认可。其中,早熟品种华硕的推广尤为成功。据郑卫秋介绍,去年,东达果业产出的华硕苹果统果价格达到5.0元/斤,相较于红露、神砂等早熟品种,市场优势明显。
  目前,华硕品种仍处于引种试验状态,仅在东达果业、昭通远智农业科技发展有限公司(简称“远智农业”)、海升集团等大基地有小面积试种,并未形成规模种植。该品种是由中国农业科学院郑州果树研究所采用美国8号为母本、华冠为父本杂交选育的早熟新品种。
  “华硕这个品种虽然在南北方均可以种植,但南方种植的华硕品质更优。”阎振立也是华硕品种的育种带头人,他告诉记者,在昭通种植的华硕品种,对比原产地和郑州,其着色深红,口感清甜爽脆,成熟期早,适宜在昭通地区推广。
  东达果业董事长郑卫秋也认为,加快推广优新品种,优化产区品种结构,将有助于降低价格波动带来的种植亏损风险。

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