山东费县:1月份蔬菜价格涨势凶猛

第一产业网2018-02-12 06:11:50

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临近春节,居民消费购物需求集中释放,集贸市场产品供应充足,品种丰富,整体呈现供需两旺的局面。山东省费县物局价格监测中心监测数据显示,一月份集贸市场居民消费品零售价总水平较前去年1...

临近春节,居民消费购物需求集中释放,集贸市场产品供应充足,品种丰富,整体呈现供需两旺的局面。山东省费县物局价格监测中心监测数据显示,一月份集贸市场居民消费品零售价总水平较前去年12月份小幅上升,其中蔬菜类、水果类涨势较大。

一、 小麦价格持平,玉米价格走高,花生价格走低。

一月份小麦平均零售价格为1.29元/500g,与上月持平,较去年同期上涨0.78%。面粉(特一粉)平均零售价格为1.9元/500g,面粉(标准粉)平均零售价格为1.7元/500g,挂面(特一粉)平均零售价格为2元/500g,均与上月持平。

一月份玉米平均零售价格为0.91元/500g,较去年12月份上涨6.43%,较去年同期上涨3.41%。去年我县玉米总产量略有下降,且农户存在惜售心理,玉米收购销售价格一月份一路走高,现在已达到0.95元/500g。受玉米价格走高影响,精制玉米粉平均零售价格为1.58元/500g,较去年12月份上涨5%。

一月份花生仁平均零售价格为4元/500g,较去年12月份下降3.61%,较去年同期下降24.53%。去年我县花生总产量呈现增长态势,且年底农户集中加工花生,自制花生油,导致花生价格一路走低,乡镇小油坊花生价格甚至达到3.6元/500g的水平。受花生价格走低影响,散装花生油平均零售价格为6.8元/500g,较去年12月份下降4.32%,较去年同期低30.89%。

二、 生猪价格冲高回落,猪肉价格保持平稳。

一月份猪肉市场零售价格保持稳定。精瘦肉平均零售价格为14元/500g,较十二月持平,较去年同期下降13.42%;五花肉平均零售价格为10.25元/500g,较十二月份上涨2.5%,较去年同期下降21.15%;去骨后腿肉平均零售价格为11.63元/500g,较十二月份上涨1.09%,较去年同期下降17.96%;肋排平均零售价格为16.25元/500g,较十二月份下降3.7%,较去年同期上涨0.49%。

一月份生猪出栏平均价格为7.65元/500g,较十二月份上涨2%,较去年同期低15.28%。生猪出栏价格走势与猪肉零售价格走势截然不同,生猪出栏价格在一月中旬上涨到最高8元/500g后开始一路下跌到一月末已经到了7.2元/500g,现在最新价格更是到了6.7元/500g。由于养殖户年底集中出栏的影响,生猪价格一路走低,但受春节临近的影响,猪肉消费需求保持旺盛,猪肉零售价格保持基本稳定。预计春节后猪肉价格将会稳中有降。

三、 鸡蛋价格稳定,白条鸡价格略有上涨。

一月份鸡蛋平均零售价格为4.7元/500g,与十二月相比下跌2.08%,与去年同期相比上涨了35.45%。临近春节,鸡蛋需求大增,且鸡蛋产能未完全恢复,预计二月份鸡蛋价格将继续在高价位运行。

一月份白条鸡平均零售价格为7.63元/500g,与十二月相比上涨了1.67%。不论超市,还是集贸市场,白条鸡零售价格仍在继续上涨,预计涨价趋势将会持续到春节前后。

四、 蔬菜价格大幅上涨,水果有涨有跌。

一月份我国北方迎来多次大范围降温天气,天气寒冷不利于设施蔬菜生长,蔬菜供应量减少;元旦、春节双节来到,蔬菜需求量增大,两方面因素共同导致蔬菜零售价格的大幅上涨。除蒜苔、胡萝卜价格与上月持平,我县价格监测中心监测的其他十五个蔬菜品种价格全部上涨,其中油菜、青辣椒零售价格涨幅超过70%。青辣椒平均零售价格为3.18元/500g,环比上涨86.76%;油菜平均零售价格为2.25元/500g,环比上涨73.08%;茄子平均零售价格为2.9元/500g,环比上涨36.47%;芹菜平均零售价格为2.25元/500g,环比上涨30.43%;韭菜平均零售价格为3.38元/500g,环比上涨19.47;卷心菜平均零售价格为1.43元/500g,环比上涨18.75%。

一月份水果集贸市场平均零售价格有涨有跌。天气严寒,影响水果产量;南方大范围雨雪天气,影响水果运输。桔子平均零售价格为2.75元/500g,相比上月上涨17.02%;香蕉平均零售价格为2.35元/500g,相比上月上涨11.9%;梨平均零售价格为1.8元/500g,相比上月下跌10%;苹果价格与上月持平。随着春节的临近,走亲访友和自备年货即将开始,水果需求量将大增,预计部分水果价格仍会继续上涨。

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