生猪肉质量安全吗 “餐桌上的安全”谁来保障

中国农业新闻网2018-01-12 12:13:39

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我国是猪肉消费大国,猪肉是老百姓餐桌上常见的美食,在我国大部分地区家家都离不开猪肉。畜牧行业食品安全问题备受关注,是直接的民生问题,中国养猪网今日(2018年01月10日)与诸...

  我国是猪肉消费大国,猪肉是老百姓餐桌上常见的美食,在我国大部分地区家家都离不开猪肉。畜牧行业食品安全问题备受关注,是直接的民生问题,中国养猪网今日(2018年01月10日)与诸位探讨一下食品安全问题!舌尖上的安全问题是热点、重点、痛点!我公益,我骄傲!餐桌上的安全问题,由我们来为您守护! 

  食品安全问题: 

  安全的食品是指无毒的、无害的,符合应当有的营养要求,对人体健康不会造成任何急性、亚急性或者慢性的危害的食品。而食品安全问题是一种“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。 

  餐桌上的猪肉细思极恐,有何举措? 

  这几年危害民众健康的食品安全事件频频曝光,注水猪肉、病死猪肉、假猪肉、瘦肉精等一直处于风口浪尖,食品安全问题细思极恐。我国居民的消费水平处于不断上升的阶段,健康消费理念深入人心,消费者愿意付出高价来在健康方面做投资,而这种消费升级提高了需求市场对食品安全的要求。面对频发的食品安全问题,也有许多举措。明确相关部门职责,完善法规规章制度;加强食品安全监管队伍、协管员队伍和食品犯罪侦查队伍建设;建立健全食品安全应急管理体制;及时妥善处置食品安全突发事件,防止和减轻社会危害。而打假每天都在进行。 

  国际消费者权益日: 

  每年的3月15日是“国际消费者权益日” (World Consumer Rights Day) ,由国际消费者联盟组织于1983年确定,目的在于扩大消费者权益保护的宣传,使之在世界范围内得到重视,以促进各国和地区消费者组织之间的合作与交往,在国际范围内更好地保护消费者权益。

责任编辑:王伟
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