浙中农副市场:12月市场运行态势

第一产业网2018-01-11 15:06:02

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十二月份市场总成交量80405吨,总成交额28007.6万,成交量环比上涨1%,成交额环比上涨4%。各行业运行情况1、蔬菜行业十二月份总成交量69095万吨,总成交额1.73亿。...

十二月份市场总成交量80405吨,总成交额28007.6万,成交量环比上涨1%,成交额环比上涨4%。

各行业运行情况

1、蔬菜行业

十二月份总成交量69095万吨,总成交额1.73亿。其中一批成交量43795万吨,成交额1.05亿;二批成交量25300万吨,成交额0.68亿。十二月份市场的蔬菜平均交易价为2.51元/公斤,环比上涨2%。持续处于低温和多雨天气导致本地菜产量急剧下降,价格上升明显。蔬菜供应产地普遍处于大雪覆盖环境,市场货源减少,外地菜价格同样上涨。但是由于大众对火锅的热爱,为蔬菜市场交易注入了动力,各品类蔬菜交易量不降反升。

2、猪肉行业

十二月份总成交量0.17万吨,总成交额0.33亿。本月白条肉批发均价20.0元/公斤,环比上涨2%,冬天是养膘的季节,民间认为冬天多吃猪肉也是一个保暖驱寒的好方法,这将推进猪肉交易量的增长。同时。民间有做香肠的传统,猪肉作为主要材料,需求量大大增加。在一段时间内,猪肉价格和交易量都将处于稳中有升态势。

3、鸡蛋行业

十二月份总成交量270吨,总成交额243万元。本月鸡蛋均价9.0元/公斤。本月鸡蛋均价有所上升。与上月情况基本相符,气温较低,鸡蛋可储存时间长,部分养殖户看好后期价格走势,存货不出,市场上鸡蛋流通量减少,推动了价格上涨。不过受到区域范围内竞价影响,市场后期鸡蛋价格将趋于稳定。

4、水产行业

十二月份总成交量0.37万吨,总成交额0.48亿。本月水产品供应充足,需求稳定,所以价格和交易量未产生太大变动。不过随着元旦和春节的临近,水产品需求量增加,整体价格均价将会有小幅度上涨。

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