启航塞北扬帆江南驶向世界

农民日报2017-11-11 10:17:11

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越过晋蒙交界的万里长城,就是塞外的“天苍苍,野茫茫”的土默川,青铜屏风般的大青山横挡天际。莫道这是天尽头,苍天之外还有天,大青山上是一道更古老的塞——战国时期的赵长城。内蒙古武川...

    2017年7月25日,在由北京民营经济发展促进会、中国质量万里行促进会、中国商界杂志、中联民族产业研究院、燕谷坊集团联合主办,由内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司承办的“2017全谷物产业暨新农发展(雄安)论坛”上,燕谷坊集团发起启动了“全谷物大健康公益计划”。

    2015年燕谷坊丰收节上,燕谷坊旗下农户现场领取收粮款。

    2016年8月23日,燕谷坊集团牵头打造的全谷物主题科技产业园在“燕麦故乡”内蒙古武川县举行奠基仪式。

    越过晋蒙交界的万里长城,就是塞外的“天苍苍,野茫茫”的土默川,青铜屏风般的大青山横挡天际。莫道这是天尽头,苍天之外还有天,大青山上是一道更古老的塞——战国时期的赵长城。内蒙古武川县就地处塞外的塞外,历史上一个又一个活力迸射的北方民族由此南下逐鹿中原,促进了民族间的融合。在天青云柔山妩媚的今天,武川县走出一个姓“农”的企业——燕谷坊生态农业集团公司(以下简称“燕谷坊”)。公司依托当地最具特色的燕麦产业,以多维的思路、综合的布局、诚朴的作风、凌厉的行动,唱响内蒙古,扬帆江南,走出一条特色鲜明的发展之路。党的十九大更为燕谷坊驶向世界的远航船鼓起扬帆东风,亮起指航灯塔。

    这样一家企业——

    深接地气活力强

    党的十九大报告高屋建瓴,直指根本,为燕谷坊注入强大精神动力,使企业受到巨大的鼓舞和鞭策。对于燕谷坊这样姓“农”的民营企业而言,认真学习、深刻领会、努力践行党的十九大报告精神,是企业健康发展的前提。

    农村稳则天下稳,农业兴则基础牢,农民富则国家强。十九大报告首次提出实施乡村振兴战略,强调必须始终把解决三农问题作为全党工作重中之重。燕谷坊根扎在农村,不忘其根,深培其本,是振兴乡村的需要,也是企业发展的需要。近年来燕谷坊比较快的发展,很大程度是因为不忘农本、深接地气,所以才有充足的元气,才产生了强大的活力。

    燕谷坊以“兴产业、助三农、绿荒漠、还健康、创财富”为宗旨,以“武川模式”为蓝本,以燕麦胚芽米为产业支点,以“一县一优品”为产品方向,以“农业+互联网+大健康+金融”为战略思维,以“燕谷+”九大核心板块构筑产业一体化平台,打造“县域农业经济一站式服务平台”和系统化的现代农业发展模式,助力县域特色农产品通过互联网平台直接走上市民餐桌,让中国更多的县域农业经济受益。通过“一手农民、一手市民”让城镇居民获得来自农村的优质农产品,让城市里高质量的商品进入农村,在帮助更多县域农业经济快速发展的同时,惠及市民群体,真正实现农民与市民双赢。

    作为从西北土地上走出的新农品牌,燕谷坊担当起草原文化和全谷物产业推广大使的重任,致力于打造具有世界影响力的民族品牌。燕谷坊塑造的全谷物食养领导品牌,逐渐深入人心,产品和品牌走进亚洲品牌节、走进国际高端峰会、走进千家万户;荣获“品牌中国金谱奖”“亚洲名优品牌大奖”“内蒙古名片百佳农特产品品牌”“健康主食金奖”等,被美国全谷物理事会授权使用“100%全谷物”标识、犹太洁食认证等一系列富有含金量的荣誉;企业2015、2016年两度荣获“内蒙古食品安全诚信企业示范单位”;燕谷坊所生产的燕麦胚芽米作为国内全谷物产品代表成功入驻博鳌亚洲论坛美食园。

    燕谷坊人努力将自己升华为新农人,他们肩荷大农业、大健康重担,“一手农民、一手市民”,走得越来越稳健,越来越有精气神。在“农业+互联网”战略思维指引下,推出县域农业经济发展的“武川模式”,并以此为范本不断耕耘中国更多县域农业产品的发展,撬动新生农业发展大盘,不断加速构筑大农业转型形成新格局。“一手农民、一手市民”是武川模式的纲领思想,“互联网+订单农业”是武川模式的具体形式,“订单农业智慧生活服务平台”是武川模式的价值平台,“农业物联网新零售”是武川模式的价值链手段。

    通过农产品科技、农业产业化创新,到商业模式的供给侧创新和需求侧创新,燕谷坊现已发展为集农业种植、生产加工、设备研发、终端连锁等于一体的全产业链综合运营商,在新农领域、全谷物界占据重要地位。

    在高端活动中,燕谷坊的身影也频频出现。今年燕谷坊集团董事长何均国应邀出席了2017年博鳌亚洲论坛年会、2017年金砖国家工商论坛、北京人民大会堂国庆招待会等。

    策马弯弓,一路呼啸,燕谷坊逐渐形成了自己的独特基因,这种基因是企业文化的骨髓,将在企业经营中逐渐发育成长、丰满成熟,打上燕谷坊特有的烙印。深厚的地气是企业之树茁壮成长的土壤,是企业之舰涉深致远的推进器。

    助力强县富民——

    特有家珍大弘扬

    十九大报告中指出,建设现代化经济体系,必须把提高体系质量作为主攻方向。对于农业供给侧结构性改革的核心,燕谷坊努力实践的就是从多方面调整,彰显农产品绿色、有机、无公害的特点,从品类、质量和数量上,更符合消费者的需求,实现产地与消费的无缝对接。十九大报告提出“发展多种形式适度规模经营,培育新型农业经营主体,健全农业社会化服务体系,实现小农户和现代农业发展有机衔接”。燕谷坊就是走了这样的一条衔接之路:以燕麦订单农业通过“企业+协会+科研单位+基地+农户”的模式,把种植、采购和市场进行适时对接。

    坚决打赢脱贫攻坚战是十九大报告中一个引人瞩目的亮点。产业扶贫是精准扶贫、有效脱贫的重要组成部分和得力抓手。作为地方龙头企业,燕谷坊立足武川县域优势,在地方党委政府的指导下,努力把地方特色产业打造为优势产业、强势产业,努力开辟一条造血扶贫、强本扶贫,助力特色强县、特色富民的路径。

    地处阴山北麓的武川县是国贫县,天寒地贫,少雨多风,但武川出产的裸燕麦是能向世界炫耀的看家宝。国际权威农学家公认,武川属世界裸燕麦的发源地,因为得天独厚的自然条件和优秀基因,武川燕麦美名远播由来已久。“武川莜面”被国家质检总局批准为地理标志产品,武川也被誉为“裸燕麦故乡”“中国莜面之乡”。但因为产量低,所以农民不愿种。当地有“种一坡,拉一车,打一笸箩,煮一锅”之说,武川的燕麦种植面积越来越小。拯救燕麦、弘扬家珍成为燕谷坊人的一个心结,而且他们认定这是助力脱贫和强县富民的一个得力抓手。燕谷坊经过数年研究和反复试验,耗资3000万元自主研发出国家专利技术——“双涡流研碾”创新工艺,生产出的燕麦胚芽米大受消费者的青睐,为助力富民强县、脱贫致富提供了一条新路径。

    燕谷坊以燕麦订单农业把种植、采购和市场进行适时对接。公司组织专家指导科学种植,提高对农民的原粮收购价格,激励武川燕麦这一地方优势产品逐渐再展雄风。春季一纸订单合同使燕麦农户吃了“四不愁”定心丸:不愁劣种坑农,不愁种植技术中的盲点,不愁燕麦卖不出去,不愁价格卖不上去。燕谷坊种业有限公司自2015年春季实施燕麦订单种植,收购价3.36元/公斤(2015、2016两年当地燕麦市场价为2.4-2.6元/公斤),订单农户获益多多,眉开眼笑。

    武川县哈乐镇陆合店村的贫困农民郝万民,是燕谷坊2016年的订单农户,去年他种了40亩旱地莜麦,总产9600斤,收入1.6万元。去年他种的燕麦比市场价增收3500多元。他高兴地说:“去年那40亩地要是种土豆,除去各种花销,别说收入一万多元,还得倒贴。有燕谷坊的订单兜底,可以放开胆子一心一意种地。”

    武川县燕麦订单农户逐年发展,订单面积迅速增加,2017年全县订单面积扩大到5万余亩。近年来通过多方努力,有效地拉动了当地燕麦的市场价,增加了燕麦种植户的收入,扩大了燕麦的播种面积,促进了种植业结构的调整,在特色产业扶贫致富上导了个正确方向,领了个好路。燕麦种植面积少得可怜的武川县,近年来燕麦种植面积呈几何级数增长,后山地区“燕麦摇铃,白浪千顷”的壮观景象重又呈现。

    营造大健康——

    顺势引导保安全

    民以食为天,食以安为先。十九大报告强调要“实施食品安全战略,让人民吃得放心”,用词虽然精简,但内涵丰富。报告中这一提法是放在“实施健康中国战略”这一部分中来论述的,可见“食品安全”不再是被看作一个社会问题,而是被看作一个战略目标的重要组成部分。落脚点在于“吃得放心”,这不仅需要加强执行新《食品安全法》的力度,更是一个全民参与、社会共治的综合工程,其中食品生产加工企业是这一工程的基础和梁柱。燕谷坊作为食品生产营销企业,在学习讨论十九大报告中,深切感到保证食品安全和健康,是企业家的责任、企业家的担当、企业家的良心,是一件大事、善事、积德事,是十九大报告中设计的小康梦、强国梦的重要支撑!

    民众的诉求已经从吃饱变为吃好,而吃好的基础是安全,也就是十九大报告里重锤猛敲的“吃得放心”。食品安全健康的重要功夫在于“导”。“导”就是因势利导、顺势而为。“导”是个全民参与的大工程,企业更是“导”的开路先锋、枢纽机关。这并不仅仅是保证产品的质量安全,而且在于辟出社会上广泛响应的食品安全健康方向和路径,企业要体现引领功能。近些年来,燕谷坊在求索食品安全健康的方向和路径上作了比较大的努力,并收到比较明显的成效,这条路子也越来越宽广敞亮。

    燕谷坊在食品安全健康上“导”的功夫,突出地体现在方向和路径的抉择和把握上,采取的方式主要体现在顺势而为。

    其一,顺应时代饮食结构转变的需求。随着我国人民生活水平的提高,以肥酒大肉、精米洋面为优越标志的饮食模式已经坍塌,科学的新型健康饮食模式越来深入人心。燕谷坊大力倾注于健康食品,锤炼全谷物食养品牌,所生产的全谷物产品燕麦胚芽米最大限度保全营养,更易消化吸收。顺应这种饮食模式的转变,燕谷坊作为“全谷物理事会副理事长单位”,立足于我国全谷物产业发展,依托于裸燕麦全产业链价值开发,下大力气于全谷物的开发与消费习惯的倡导,探索中国全谷物产业的发展之路;深度践行互联网思维,推出燕谷坊乐活会员品牌计划,初步实现了近万个真实的家庭消费数据,启动了“中国全谷物消费示范家庭”活动项目。燕麦是世界公认的有食疗意义的优质粗粮,是破解当今肥甘精腻饮食围城的利器。在生活水平普遍提高的市民中,燕麦自然大受欢迎。但燕麦是“短腿”产品,因为水土关系,燕麦面在南方不好制作、效果不佳,再则南方饮食是多米少面,所以传统的燕麦面(莜面)是打不开市场的,于是选择了加工燕麦胚芽米。燕谷坊把主打产品燕麦胚芽米的销售重心放在以江浙沪为中心的江南地区。燕谷坊取材于后山地区的燕麦胚芽米在江南大受欢迎。

    其二,顺应农民和市民两端的需求。农民要增收,市民要健康,急需有人搭桥牵手,实现互惠共赢。燕谷坊“一手农民,一手市民”,充当了这个牵手搭桥的角色:“小微订单农业”保障了农户的利益,以高出市场价25%的价格收购燕麦,刺激了农民这端生产的水源;全谷物产品输送到市民餐桌,市民得到健康之水的滋润。

    其三,顺应天时地利。裸燕麦的诞生地武川地处阴山北麓,无工业污染,这里的土质、集中的雨水、长时间的日照等为燕麦生长提供了最佳条件。同时,因为燕麦不耐大水大肥,这一特殊条件客观限制了化肥的施用量;武川燕麦基本无病虫害,所以不用农药。武川燕麦上乘的质量得到公认。这种天时地利,不可复制,顺之则昌,顺之则畅。

    燕谷坊从上述3个方面顺势而导,为助力食品安全健康产生了比较喜人的呵护功效,也是今后践行十九大关于食品安全健康精神的有效路径。

    创新即出彩——

    独出机杼开新天

    “实践没有止境,理论创新也没有止境。”十九大报告提出,我们必须在理论上跟上时代,不断认识规律,不断推进理论创新、实践创新、制度创新、文化创新以及其他各方面创新。从燕谷坊的发展实践来看,创新就是生命,创新就是出彩,创新就是发展,创新就是王道。

    燕谷坊主打产品燕麦胚芽米就是典型的创新产品。企业与江南大学食品学院合作设立了“燕谷坊-江南大学全谷物食品联合研究中心”,研发适合国人的全谷物产品。他们投入巨资自主研发的“双涡流研碾”及“裸燕麦分层破壁”创新工艺,解决了裸燕麦全谷物加工技术的难关。燕麦脱毛去膜是一个世界性难题:因为燕麦质地比较疏松,加工中要么除不尽毛和膜,要么损害了有营养的皮肉且破碎率高。燕谷坊精准的加工,破解了这一难题,达到国内先进水平。这种燕麦胚芽米“去毛去膜不去皮”,突出地体现了营养之“全”,而且消除了传统燕麦食品口感较差、不易消化的弊端,既保全了营养,又使肠胃轻松,成为当下消费者热衷的全谷物典范产品。今年中国营养学会推动的,以“全谷物,营养+”为主题的全民营养周活动推广到了全国多个省市区。创新思想谋划现代农业,全谷物,关乎粮食安全、资源节约、环境保护和人民健康!全谷物是燕谷坊新农事业的有力抓手,大力发展全谷物是燕谷坊的使命。

    在产品研发创新上,燕谷坊邀请全国各地顶尖燕麦全谷物专家、教授、学者组成自己的智库和研发团队,利用创新思想审视现代农业,重新定位燕麦的发展去向及研发路径。而根据燕麦的特性、营养成分及适用人群,靶向20多个系列、近60个品种的燕麦产品,包括燕麦胚芽米主粮系列、燕麦黑醋、各种以燕麦为原料或主料的新型小吃饮品、燕麦化妆品、燕麦牙膏等。这些品种针对不同年龄、不同性别、不同种族、不同地域、不同身体状况的消费者,配伍也各有不同。有贴近中国传统的咸食系列产品,有贴近西食的甜点系列产品;从保健层面讲,既有适合三高人群的产品,也有适合肥胖人群的产品。因为适应不同消费群体的需求,燕麦产品的消费扇面得到有效扩大。

    十九大报告中强调的供给侧结构性改革,其实质就是一种创新。燕谷坊在自己的经营实践中证实,对于农业供给侧结构性改革来说,就是要改善供给体系,推进产品创新,为消费者提供更丰富、更优质、更适销对路的产品;就是要改善要素使用,推进科技创新,为农业生产插上科技的翅膀;就是要改善经营方式,推进管理创新,调结构、转方式、增效益。通过精加工、深加工,燕谷坊使燕麦这一地方优势产品产生“摇身一变”的效果,使地方产品粗糙而简短的产业链,变得精致而延长,从而大幅度提升农产品的身价。

    另一个创新领域,是燕谷坊运用“互联网+”思维和信息化技术推动了传统农业革新,企业和农民、市民“一网情深”。燕谷坊智慧农业云平台(燕谷云),就是将“物联网、移动互联网、云计算、大数据”等技术与传统农业生产相结合,提供“互联网+”的“智慧农业”解决方案。这一平台推动农产品安全、高质、标准化生产;通过采集记录,实现农产品“从农田到餐桌”全过程追溯管理,消费者可轻松获知所购农品的详情,吃得安心放心顺心。燕谷坊建立在农业物联网新零售理念上的互联郡连锁体系,使全谷物贴近用户、生态直通社区、健康互联生活。

    2016年,燕谷坊集团实现由产品型企业向平台型企业的转变,锤炼“互联网+订单农业”模式,通过“小微订单农业”打造私人定制的家庭口粮,正式布局“互联郡生态农品店”,着手在华东地区完成首批500家规模的新零售体验社区店网连锁体系。武川县可镇正在兴建中的崭新的燕谷坊全谷物科技产业园区,燕麦、马铃薯精深加工项目占有重要位置,部分马铃薯深加工项目已经投产。

    民生情结——

    勇以铁肩担道义

    十九大报告中指出,“建设生态文明是中华民族永续发展的千年大计。必须树立和践行绿水青山就是金山银山的理念,像对待生命一样对待生态环境”。我们要坚定走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路,建设美丽中国,为人民创造良好生产生活环境,为全球生态安全作出贡献。对于燕谷坊来说,改变恶劣生态、改善民生状况是一个牢牢绾在心上的情结。

    武川县所在的后山地区十年九旱,坡梁地沙化严重,滩涂地盐碱化突出,生态十分薄弱。作为当地的龙头企业,在生态上如果不能有所作为,既心上不安,脸上也无光。而燕麦对于沙化的治理是有定评的,扩大燕麦种植面积就是对沙化治理的贡献。今年9月10日,燕谷坊集团董事长何均国参加了《联合国防治荒漠化公约》第十三次缔约方大会“荒漠化治理与绿色经济峰会”,并发表主题演讲,他说:“燕谷坊新农人倡导裸燕麦治荒产业理念,在我国北纬41°打造裸燕麦种植示范带,推动裸燕麦产业经济示范带形成并发展,深入践行燕麦治沙‘41°梦想’。”

    燕谷坊大力倡导种植的燕麦,对于因干旱而导致的沙化荒漠化有积极的防治作用。燕麦被中国治理荒漠化基金会评为“荒漠化治理先锋作物”,种燕麦对荒漠化和盐碱地有着较好的改善作用。燕谷坊集团自己为扩大燕麦种植面积身体力行,同时在全国为通过燕麦治理干旱荒漠区沙化不遗余力地鼓与呼。2015年11月,由燕谷坊主办的中国治理荒漠化基金会燕麦产业基地成立仪式在上海成功举行。活动得到了荒漠化基金会的指导和支持,获得江南大学食品学院、中国新生经济研究院等院校及机构的关注支持。中国粮油食品行业资深专家、江南大学食品学院首任院长姚惠源教授在题为《燕麦产品开发的市场化是燕麦治沙规模的关键》的主题演讲中,深入剖析了燕麦产品开发与燕麦治沙的内在关联,他指出燕麦的推广和扩大种植对治理西部盐碱沙化土地成效显著。燕谷坊积极承担并切实履行社会责任,助推燕麦产业发展以改善西北地区的荒漠化环境。

    燕麦除了是“荒漠化治理先锋作物”外,还因为对贫瘠土地和恶劣气候的适应性强,减少了化肥农药的污染。在内蒙古高原上,燕谷坊拥有10万余亩燕麦种植基地。燕谷坊精心培育适合西北地区干旱瘠土的燕麦种子,也是公司“绿荒漠”战略的重要组成部分。

    激发和保护企业家精神、弘扬劳模精神和工匠精神,在十九大报告中被放在重要位置,这是对企业极大的鼓舞和鞭策。企业家精神,就是创造精神、担当精神、奉献精神。燕麦索求少而奉献多,处劣境而生机旺,正义、奉献、感恩、坚毅的燕麦之德,也是燕谷坊坚持不懈的德行,是企业的人品,也体现在企业的担当上。

    “既以为人己愈有,既以与人己愈多。”在益世济困上,燕谷坊发力精准,效果看得见、摸得着。除了“兴产业、助三农、绿荒漠、还健康、创财富”五大战略的切实践行,企业积极倡导和实施扶贫助学等公益活动。燕谷坊广泛赞助、救助等公益活动,在社会上引起很大反响,这类活动有效地营造了温暖宜人的社会气候。2014年感恩节,“燕谷天福希望基金”启动。“燕谷天福希望基金”的背后,是心存大爱的燕谷坊及品牌会员——“天福妈妈”群体对于千里之外大西北燕麦种植农户的感恩和牵挂。燕谷坊搭建南方“天福妈妈”们对于西北大地燕麦产地留守儿童及孤寡老人的爱心平台;搭建以燕谷坊品牌会员为代表的都市居民对大西北燕麦种植农户感恩和关心的桥梁,为当地的生态、医疗、教育、交通、生活等各个方面带去全社会的关爱。“燕谷天福希望基金”协同当地民政部门及相关慈善机构,联合各路媒体组织大型义卖及实物捐助等系列“暖冬”行动。燕谷坊每年在大江南北组织的各种公益活动多达上百种。

    2016年8月24日,由燕谷坊集团牵头组织发起的“壹点壹公益促进会”正式揭牌成立。“壹点壹公益促进会”旨在履行企业社会责任,发扬和传播社会正能量,提升社会效益,并通过爱心奉献感染更多的人参与公益。2017年8月,燕谷坊向武川县老区贫困儿童和贫困残疾学生捐赠救助金。

    2017年11月8日,由中国农业出版社、农民日报社和中国优质农产品开发服务协会主办、由燕谷坊生态农业集团公司参与承办的2017生态农业与全谷物科技研讨会在北京人民大会堂顺利召开。会上宣布了“燕谷坊农业创客星火计划”启动。燕谷坊这一农业创客计划正是基于国家对三农人才梯队建设的要求,正是践行国家“双创”号召和脱贫攻坚战略的有力举措。“农业创客星火计划”依托“农业+互联网”的优势,践行“一手农民、一手市民”的宗旨,致力于打造共创共享的互联郡农业创客平台,充分利用各种资源,带动创业和就业。集聚全员智慧,迸发更大能量,在人力、智慧、资金、市场策划、市场渠道等方面予以支持。把扶贫同扶志、扶智相结合,只有融入发展大局,才能真正让扶贫起实效。让传统农业走向新生,三农格局发生改变,各种社会主体和社会资本踊跃进军三农领域。

    党的十九大东风,为燕谷坊这艘启航塞外、扬帆江南、驶向世界的远征船提供了更强大的动力。燕谷坊人将以更昂扬的姿态、更坚定的信念、更豪迈的步伐,耕耘在“大农业大健康”的土地上,以更优异的业绩去践行党的十九大精神!

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