不比规模比效益

农民日报2017-10-10 10:13:20

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本报记者朱海洋 以村为名,再加上“农家乐”三个字,2004年,当时年仅35岁的金林美从蔬菜经纪人,开始转型自己干农业,成立了郎奇农家乐农产品专业合作社。一路走来,尽管磕磕碰碰,但...

    本报记者朱海洋

    以村为名,再加上“农家乐”三个字,2004年,当时年仅35岁的金林美从蔬菜经纪人,开始转型自己干农业,成立了郎奇农家乐农产品专业合作社。一路走来,尽管磕磕碰碰,但总算一路向前,回顾过去五年,如今年近百半的金林美,用了“充实、蝶变”两个词总结,说“让农家快乐”的梦想正照进现实。

    合作社地处浙江省丽水市莲都区郎奇村,在九山半水半分田的山区,地势平坦的郎奇村可谓难能可贵,这里正是碧湖平原。细数变化,首当其冲的就是规模翻了好几倍:从40亩起步,如今已有350多亩,要知道,这在当地已算大户。

    当然要再扩大面积也并非难事,关键是金林美“另有所谋”:不比规模比效益。怎么提高效益?金林美说有几大招:首先,改变过去单纯种植和销售模式,在2013年开始在蔬菜育苗和品种展示上发力,通过机器换人、设施改造,特别是有了省农科院的鼎力支持后,为合作社插上了科技的翅膀。现在,光育苗服务就能辐射周边1.3万多亩蔬菜基地,利润占了总量的近一半。

    其次是精细化的管理。这五年,合作社发现,消费者越来越关注重健康安全、生态绿色,势必倒逼着种植过程也更加标准化和精细化,现在依托农产品质量追溯系统,合作社所产的每种蔬果都有“成长日记”,消费者在购买时只要扫一扫二维码便可获知其“前世今生”。此外,基地还拒绝施用化肥,待开花结果后,则绝不使用农药,“减肥减药”为的就是满足绿色消费需求。

    第三招是营销给力。这几年,合作社不光自己办了个批发销售市场,为社员们解决销路问题,还积极依托农商对接的渠道,亮相各大展示展销活动,来打响自己的品牌。最值得一提的是,合作社线上“触电”,线下试水搞采摘游,如今尝到了甜头,去年网销额超过了30万元,番茄现场采摘卖到了18元一斤。

    “以量取胜、走大路货,不适合我们的发展道路。相反,就应该比品质、打品牌,对接中高端消费市场,通过溢价销售,来增加收益,这才是‘小而美’的道路,这会让合作社进入到另一番天地。”金林美感慨道。

    至于接下来道路怎么走?金林美心中早有盘算:合作社距离市区仅有15分钟车程,周边还有几个人气景点作依托,加上前几年积累的一些自身人气,接下来,她准备主攻农旅融合,既可以就地消化产品,还能够打响品牌、实现溢价。这段时间,合作社正加快基础设施的完善。对于未来,金林美信心满满。

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