【为何你搞不好农庄?日本最出名的10个农场,经验借鉴!】

【公众号】农业行业观察2017-08-11 12:40:52

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为什么我们做不好休闲农庄?看看10个日本的案例!


日本农场层出不穷,各有各的特色和出彩之处:五花八门的花卉、甜美醇厚的葡萄酒、各种果园;动物的、植物的,令人目不暇接……

1、日本富田农场——第一花世界

富田农场规划180亩,是一个私家农场,是北海道最著名的花卉农场,园内种植多达一百五十种花卉,从每年4月花季开始,直至10月中旬,游人络绎不绝。有五大景观花田,还有制造香水与粹取熏衣草精油的工厂,更自行研发了五花八门的熏衣草各加工制品,农场内有8个商品销售处。

2、日本甲府市胜沼町——葡萄乡

这个葡萄庄园葡萄酒产量约占日本的三分之一,“甲府葡萄酒”美誉全日本。这里也是日本最古老也是最著名的葡萄产区。许多葡萄园成为种植、观光两用园。这里的葡萄园几乎都是藤架式栽培,葡萄藤像是粗壮的树,每棵距十公尺之远,种植的大多是一种名为甲州的粉红色葡萄。

3、日本一宫町——桃乡

日本桃的基本生产单位是农户少则几亩多则几十亩。桃园多分布在山地的缓坡地带。大部分农户参加农民协会农户生产的桃果采摘后经初步筛选送到农协的选果场。日本农民遇到种植问题会请教农协人员,没有中国那么方便,中国农民遇到有关于种植方面的问题时,可以在云种养平台咨询专家,它已经成为全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名的专家,提出的每一个问题2分钟内会得到响应。

4、日本片山苹果园——旋转果园

这个苹果园号称是日本唯一通过欧洲零售业公会严格认证的果园。一棵苹果树只留40~50个果子,果农每天要“转球”,让阳光均匀照射苹果;一摘下来立刻保存在0度的冷库,运输过程温度控制在2度。

5、日本青森县田馆舍村艺术稻田

一个 2000多年水稻种植历史的古村,1993年为振兴农业,利用不同颜色、品种的水稻在15000平方米的田地上种出惊人的艺术作品;年游客量超过30万人次,带动了稻田艺术在日本各县的蔓延。每年4月艺术家设计图案,在不同区域做上记号,村民协作运用不同品种的稻子播种,5月开始稻田不断生长,图案逐渐显现,每年7月是最佳观赏季。

6、日本栃木县草莓种植园

上野忠男是栃木县河内郡鹿沼市上三川町三村的草莓种植园主,已种植草莓40年,部分产品特供。栃木县草莓种植也有自己的协会,所有种植户都必须加入,并定期缴纳会费,产品才能上市销售,否则没人敢买。农协最重要的工作就是监管种植户是否按生态种植标准生产。农户只管把草莓种好了,销售不用烦,由农协负责。

7、日本奶牛乐园——听音乐的奶牛

日本有25000家奶牛场,惟有伊藤先生奶牛场里的200头奶牛,每天都陶醉在巴赫音乐中,他给自己的奶牛场取名为“奶牛乐园”。舒缓的音乐能够促进奶牛的内分泌,增加食欲和食量,从而提高了产奶量。每头小牛脖子上戴一个项圈,这个是无线感应装置,是自动喂奶机的身份识别器。通过这个装置,机器母牛就能控制每2小时给每头小牛喂一次奶。

8、日本藏王町大型选果厂

藏王町是宫城县丰水梨的主要产地之一。在选果场,选出一个上好的梨,必须经过人工剔除不规则果实,计算机全自动的远红外系统体检,经过机械衡量大小、重量、形态分级,最后才选出不同等级的梨果。经过这样严格的工艺流程选果,梨果的品质被保证到了上市前的最后一关,价格也高,一个梨就可以卖到500日圆(30元人民币)。

9、日本佐滕功氏先生的果园

佐滕家梨树的整形、疏花、疏果、施肥、浇水都是严格按照一定的工艺标准来执行的。这里的每棵果树高度、每段枝杈长短、每根枝条倾角度也几乎都是一致的。枝叶分布均匀,光照合理,结出来的果实自然大小、重量、品质也就一样了。准确控制一米10个梨,工艺标准甚至细到临近果子需几片叶子产生的营养,才能满足一个梨的生理生长需要的程度。

10、日本静冈景观化的绿茶种植

静冈并不仅仅满足于种植规模,还非常重视种植的景观化。如采用机械化种植,并适用统一的模式,保证种植的整齐美观。静冈茶叶博物馆占地18900平方米,除了比较普遍的绿茶甜品外,还开发了独有的绿茶料理,如煎茶做的茶盐、茶叶荞麦面、茶香饭等,提供绿茶料理的餐厅备受游客欢迎,还有护肤品。


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