北京:蔬菜直营店菜价最高降50%

北京商报2012-04-16 10:41:58

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  菜农直接到社区菜店卖菜的直营直供菜店已经试运营一年,今年北京市将继续加大推广力度,让更多市民买到新鲜又便宜的蔬菜。上周五,市商务委、市农委联合召开北京市蔬菜直营直供工作会...

  菜农直接到社区菜店卖菜的直营直供菜店已经试运营一年,今年北京市将继续加大推广力度,让更多市民买到新鲜又便宜的蔬菜。上周五,市商务委、市农委联合召开北京市蔬菜直营直供工作会,今年北京市将在城六区范围内建设60家蔬菜直营直供店,值得注意的是,在政府补贴房租等优惠政策下,此前因经营不善相继关闭的农产品专卖店将再次进城。据悉,新模式下的蔬菜直营店,价格将比普通菜市场低20%-50%。

  京郊农产品直营店再进城

  早在2008年,顺义北务在城区的农产品直营店,由于价格方面不敌社区菜市场、门店租金过高,经营不到一年便走麦城。不过今年,市农委再次开展创建京郊农产品直销示范店。因为有“顺义北务直营店”的前车之鉴,此次进城的农产品直营店在店面租金、配送方面得到政府部门的支持。

  据北京绿富隆产销专业合作社董事长兼理事长张会臣介绍,其经营的农产品示范店有30多种蔬菜,价格较周边市场低20%。目前绿富隆在东城、西城、朝阳等城区建立了6家京郊农产品示范店,预计年内将再增50家。示范店将由政府补贴建设,解决了之前店面租金高的难题。

  市农委相关负责人表示,示范店农产品由农户、合作社点对点配送,大大减少流通成本,市民能够购买到更加实惠的农产品。同时通过蔬菜基地与市场的直接对接,有利于农户及时掌握市场信息,避免盲目种植带来的农产品滞销。

  年内再增60家蔬菜直营店

  为进一步推动蔬菜流通直营直供体系建设,市商务委表示,年内将再建蔬菜直营直供店60家。据市统计局统计监测结果显示,新模式网点供应蔬菜价格比全市蔬菜平均价格低20%-50%。

  记者昨日走访牡丹园社区周围的几个蔬菜店了解到,西红柿价格在5-5.5元/500g,平菇为6元/500g,圆茄子为6元/500g。随后记者又前往山西省天镇县蔬菜直营店(南花市店)发现,直营店内的西红柿售价在3元/500g,平菇为3.28元/500g,圆茄子为2.98元/500g,比牡丹园附近社区菜市场低40%-50%。店内工作人员介绍,直营店每天营业额在3万元左右,其中蔬菜销售能在1.3万-1.5万元。

  天镇县绿泽园食品有限公司经理张文清介绍,直营店的租金是东城区政府全额补助的,直营店销售的蔬菜虽然零利润,但水果利润大约在20%,杂粮、特产等利润在30%-40%。通过合理搭配商品结构,保证了直营店的利润。

  鼓励普及“保本”菜摊

  市商务委副主任闫小彦透露,北京市将进一步推动去年尝试的场店对接模式,鼓励保本菜摊常态化。

  2010年为应对冬季蔬菜价格高居不下的问题,市商务委通过组织场店对接,在50家菜市场对大白菜、圆白菜、西红柿、黄瓜和白萝卜5种市民日常生活大路菜进行为期两个月的“保本”供应,除人工费外,这5种蔬菜将零利润出售。

  作为直供模式之一,政府部门将继续鼓励开展场店对接模式,并探索保本菜摊常态化,让市民可以更便利地买到低价蔬菜。

  此外,今年北京市政府将不再增加车载车售的蔬菜市场,全部交由北京红伟安民农业发展公司负责。据红伟安民农业发展公司负责人介绍,目前车载车售的蔬菜销售已经服务于北京城内的18个社区。

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