一年盈利3000万的家庭农场 你可借鉴的东西太多了

发现良田2017-05-19 09:52:59

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说到休闲农场休闲采摘、体验农村生活的项目,作为休闲观光农业必不可能的活动,在中国的许多农场都有见,甚至对于许多农场来说,已经成了一个鸡肋项目。

原标题:年赚3000万的家庭休闲农场,是怎么做到的?


说到休闲农场休闲采摘、体验农村生活的项目,

作为休闲观光农业必不可能的活动,

在中国的许多农场都有见,

甚至对于许多农场来说,

已经成了一个鸡肋项目。

但是在这个约千亩的农场,

他们却依靠种植、

采摘实现了每天五六百万美元的收入。

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他们又是怎么做到的呢?

“看看一个美国家庭农场是如何把休闲观光农业做得风风火火,

看看他们是如何在约千亩的家庭农场每年获得五六百万美元收入的。

乘坐的BUS,延绵数公里的车辆很有秩序地排队驶向目的地

入园及泊位

乘坐的是美国最常见的黄色Schoolbus,

在翠绿茂盛的绿色植被包裹着的高速公路行进了大约50分钟后,

开始拐进通往农场的柏油小路,

沿着山道数公里都是排队缓慢蠕动的车流,

他们都是去那家家庭农场游玩的。

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农场的几个停车场均已爆满,

周六、周日,从早到晚约有3000——4000车辆进进出出

,约二、三万人观光采摘。

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停车区域,几乎全是黄色BUS。

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点评:合理布局且足够的停车位,以及有序的车辆进出指挥管理,给游客留下的良好的第一印象;这既是一项基础管理工作,也是给游客留下良好第一印象和感受人气的关键举措。

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先看几处累累挂在树上的的苹果是多么诱人

园内苹果种植区域面积最多,

总计大约有五六百亩,七八个品种;

另外还有樱桃、桃子、草莓及南瓜等农产品大约二三百亩,

公共服务(停车、商场、娱乐、仓库等后勤服务)占地约160-200亩。

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凡事入园采摘者,均需要排队购买采摘袋,

小袋20美元一个,可以采摘约10磅苹果,

并最多进园4人,大袋30美元一个,

可以采摘20磅苹果,并最多可进园6人。

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获得采摘资格的游客,

可以排队等待乘坐农家大篷车入园参观,

并送到采摘地点。

有大约十来位农场工人,

每人开一辆拖拉机及大敞篷车把客人带进园内,

先观光再采摘。

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绝大多数为家庭组合,男女老少,

入园采摘并戏玩、拍照。

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跟中国的采摘活动一样,

果实浪费很大,

遍地都是碰掉的落果;

不过农场工人似乎把完好的落果挑选好后,

又放在园内的商店低价销售。


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点评:市民到远离都市,到农场采摘,采摘过程的体验胜过采摘成果。因此,如何使采摘者有丰富而快乐的感受过程,才是最重要的,这不仅要求从田地及周边自然环境爽心悦目,而且硕硕果实要非常诱人,更重要的是整个采摘过程有人引导和服务。

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儿童娱乐设施及活动

儿童户外娱乐区最火爆

其实,这是这个家庭农场最大的卖点。只要把儿童的兴趣抓住了,就等于牵住了家长的鼻子,抓住了市场的卖点。农场主把丰富多彩的儿童娱乐活动区设在进入采摘园外的入口附近,以便于孩子们在采摘前后来玩耍,各种儿童娱乐活动设施(项目)有10多个,另外还有一个养殖体验园,园内有大小山羊十几、猪2头。

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农场有几处大石头,成为孩子们攀登玩耍的道具

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一辆破旧的拖拉机,

竟然也成为城里孩子们轮流体验的的玩具

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这里的山羊和猪很幸福,

都是由客人自助购买饲养来喂养,

小羊可以从专用天桥行走游玩,看来动物也能快乐地生活。

下面这位奶奶正在带着孙女,投币购买羊饲料。

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这个农场对孩子最大的吸引力不是采摘和农产品,

而是粗狂的户外休闲娱乐设施—这些设施一下子

“激发起了”孩子们的兴趣和热情。

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特别是拖拉机、轮胎、大石头、山羊、猪等元素,

使整个儿童乐园具有明显的乡村风情。42.jpg


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商场里空间有限,所以购买商品的人排起了长队

农场内有配套的商业服务功能

点评:农场远离城市,周边没有什么商业设施,因此农场主在院内规划建设的中心服务区,有商场、餐厅、户外小吃等服务,既完善了配套服务功能,又保障了消费者的延伸消费,大大提高了附加受益。

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商场内的商品包括农家自制的各类

农产品、方便食物、咖啡和水果等,

这些都是城里鲜有的。

游客解决午餐,大都从这里购买,有些产品会带回家。

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买爆米花的也排起了长队,

全天竟然能卖出去3000多袋,每袋5美元、7美元、12美元不等,

仅此一项收当天收入高达约2万美元。

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任何娱乐性商业项目,

都有一个最基本的商业特征:功能完善且区划合理。

这个家庭农场的规划设计虽然不及笔者

以前做过的一些类似项目的设计,

但已经算是非同一般了。

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基础配套及后勤保障功能突出,综合服务条件完善

点评:作为一个家庭农场,既然要做好商业运营,就要具备主要功能突出、配套功能完善、消费环境适宜、综合管理有序等条件,这个家庭农场正是在诸多方面,有周全的考量和保障,才使得农庄健康有效地运营。从商业化角度来讲,这显然是一个很好的休闲观光农业的样板。

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中国休闲观光农业最差的是缺乏消费环境,

采摘就是赤裸裸的采摘,

文物古迹就是赤裸裸的祖坟刨开参观。

进入这个家庭农场的第一个良好的直感是:

消费环境占了很大场地。

比如,大片的树荫下,放置了很多桌椅,

供大家休息、交流和享用野餐。

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农场内的中心活动区设有固定的公厕,

采摘园内设有可移动的便厕,以方便游客。

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园内有专门人员提供采摘咨询,

也有专门工作人员巡视服务。

下面这位工作人员告诉游客,

在那个地方可以摘到什么品种的苹果。

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园内无论是客人行走还是果树行距,

空间都较宽阔,便于客人行走和拍照。

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为了防止客人乱扔垃圾,园内有很多垃圾筐,

在采摘区内,

放置着很多供客人放吃剩的苹果残核儿的塑料桶。

点评:配套便捷的服务设施配置,使客人不知不觉地对这个家庭农场有了消费以来。好的服务就是站在消费者一切可能的诉求基础上的真切关怀。

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这是樱桃园,每年这里最低气温是零下15-20度,

使用这样的大棚,可以使樱桃在每年5月份成熟。

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园内水、电、设施全在地下,浇灌施肥也是半自动。

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苹果管护技术高超硕果累累,

这种矮化、密植技术及管理理念很超前,

而且两树之间是耐踩踏的草坪。

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园内有40多辆各类农用机械设备,

当天看到的工作人员约40~50人。

在一拐角处设有农机械仓库及保养维修处。

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果园内每行果树的顶头,

都种植着几束漂亮花。

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中国许多大城市的“市郊农业”,或多或少都戴上了“观光农业”的帽子,更有甚者,很多以“观光农业”的名义,“套”政府的农业项目资金。但到底什么是观光农业,如何做好观光农业的策划、规划、设计、建设和运营,怎样的观光农业才会生产服务者有客观的收入而消费者又满意,似乎这方面不仅缺乏人才,还缺乏这方面的产业力量及产业资本。

本文内容素材收集于网络,由发现良田整理改编。


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